Eten en energie

Gevarieerd eten en voldoende rust pakken - voor topsporters klinkt het als een vanzelfsprekendheid. Maar ook voor de gemiddelde amateur is het belangrijk. Simpelweg omdat je met trainen en spelen nou eenmaal meer energie verbruikt, dan met het hangen aan de bar. Voor sporters is het van belang voldoende energie in de vorm van koolhydraatrijk voedsel te eten. Koolhydraten zitten in brood, ontbijtgranen, fruit, crackers, aardappelen, rijst en pasta.

Eet je onvoldoende, dan lever je fors in. Soms wel tot 50 procent. En mis je dus de helft van je kracht en scherpte. Funest. Ook passen je spieren zich minder snel aan als je te weinig eet, waardoor trainingen bijna verloren tijd zijn.

Wedstrijd

Heb je een wedstrijd, dan is een dag voor de wedstrijd, koolhydraatrijk voedsel zoals pasta of rijst altijd goed. Op de wedstrijddag is het van belang om zo’n 3 uur vóór de wedstrijd je laatste grote maaltijd te eten. En 2 uur van te voren 500 ml vocht te drinken (water/thee/sap/sportdrank). Drink na de warming up nog 150 tot 250 ml isotone dorstlesser en in de rust 250 tot 500 ml vocht of isotone dorstlesser. Dan kun je niet meer stuk.

Herstel

Voor een snel herstel heb je een combinatie van koolhydraten en eiwitten nodig - binnen 2 uur na een training of wedstrijd. Bijvoorbeeld brood met hartig beleg, ontbijtgranen met zuivel of een warme maaltijd met aardappelen, rijst of pasta en vlees, vis of vegetarisch. Ook voldoende drinken is cruciaal. Bij 1,5 uur trainen heb je 300-500 ml vocht (water/isotone dorstlesser) nodig, maar geen bier... sorry!

Gezonde koolhydraatrijke tussendoortjes zijn o.a.:
Ontbijtkoek/Sultana/Evergreen/banaan/krentenbol/mueslireep